啤酒糟冷卻機工作原理：

　　1，由電動機驅動皮帶輪，通過減速機傳動給主動軸，通過安裝在主動軸上的對開式齒輪與固定在機體上的大齒圈相齒合，相向工作。

　　2，物料從進料端加入，經筒體內部引風機(與該機配套使用)的吸力下使筒體內部空氣流動加快，筒體內壁上安裝的揚料板不斷將物料翻起，從而達到冷卻均勻的目的。

　　3，冷卻后的物料從出料口流出。

　　4，隨著電動機的不斷旋轉，物料不斷進入方能實現(xiàn)大批量生產。